0
0
MEDIA SUARA INDO – Kalau kita berkunjung ke Surabaya tidaklah lengkap jika kita tidak mampir menikmati Rawon Setan yang berada di Jl. Embong Malang No. 78/I Surabaya. Menikmati makanan yang satu ini membuat pelanggan bisa ketagihan. Kita bisa menikmati rawon sambil merasakan suasana pusat kota Surabaya.
Rawon Setan di rintis mulai tahun 1951 oleh pasangan suami istri Ibu Musiati yang berasal dari tulungagung dan bapak Sadijo yang berasal dari nganjuk.
Berasal dari kegemarannya memasak rawon untuk keluarga. Akhirnya ibu Musiati membuka warung kaki lima di kampung NIROM (Nederland Indische Radio Omroep Maatscappij).
Ciri khas Rawon Setan adalah berkuah hitam dengan potongan daging sapi dan tauge kecambah di dalamnya dibalut cita rasa rawon yang manis, gurih, dan legit mampu menggoyang lidah siapapun yang menyantapnya. Rawon biasanya diberi pelengkap taburan bawang goreng, sambal, telur asin, dan kerupuk udang. Tak heran jika rawon disebut sup terenak di dunia.
Salah satu makanan khas Kota Pahlawan ini dapat dengan mudah Anda temui di setiap sudut Kota Surabaya. Buat Anda yang lagi ngidam rawon, atau orang luar Surabaya yang akan mencoba kuliner ini.
Bapak Ir. FS Sulistomo pengunjung dari Semarang meruoakan salah satu pelanggan yang sering mampir di warung ini saat bertugas ke Surabaya,
Kepada awak media Bapak Sulistomo menuturkan, rasa menunya rawon setan disini sangat khas dengan rasa manis, gurih dan lenggit apalagi dagingnya empuk dan tebal. Lebih cocok dimakan dengan telur asin, imbuhnya. Bapak Sulistomo juga pesan untuk di bungkus buat oleh-oleh keluarga di rumah.
Pak Joko salah satu pelayan warung yang asli dari Genuk Semarang, saat ditemui awak media mengatakan dirinya sudah bekerja di warung ini sejak tahun 2016. Menurut pak Joko nama warung Rawon Setan ini sudah terkenal, rawon setan kerap menjadi jujukan artis wisatawan di Kota Pahlawan. Banyak artis hingga pejabat yang juga penasaran untuk mencicipi rawon tersebut, imbuhnya.
Dinamakan Rawon Setan karena jam buka kedai ini pada zaman dulu yaitu dini hari. Dahulu Rawon Setan buka mulai pukul 00.00 malam hingga 3.00 dini hari.
Tapi, kini pengunjung bisa mencicipi sajian rawon di sini pada Rabu-Sabtu pada pukul 08.00-16.00 WIB, sedangkan pada Minggu-Senin buka pukul 08.00-23.00 WIB.
Harga untuk satu porsi Rawon Setan ini dibanderol mulai Rp 45.000. Dan, Rawon Setan ini tidak membuka cabang di tempat lain.
(Sando)
