MEDIA SUARA INDO – Sari Tebu merupakan minuman alami yang diambil langsung dari sari tebu tanpa tambahan gula atau yang lainnya. Sari tebu cocok di minum saat musim kemarau atau cuaca panas. Minuman ini cocok jika di tambah dengan Es batu sehingga terasa dingin tanpa di tambahan gula atau bahan lain.
Selain rasanya manis minuman ini juga salah satu minuman penghilang dahaga, minuman ini juga untuk meningkatkan stamina tubuh dan menambah energi baru bagi yang banyak berolah raga atau bekerja keras setelah mengeluarkan banyak keringat.

Di Kota Semarang banyak dijumpai penjual Es Tebu di sepanjang jalan. Dengan gerobak lengkap dengan mesin penggiling tebu mereka siap melayani pembeli yang akan minum di tempat. Penjual menyediakan longsongan tebu sepanjang 60 sd 80 cm yang sudah di potong-potong, dan bahkan sudah di sisir kulitnya tinggal tebu dimasukkan ke mesin penggiling.

Harga per gelas rata-rata di patok harga sekitar 4 ribu sampai dengan 5 ribu. Namun ada penjual yang mematok harga lebih dari itu. Tergantung tempatnya atau besar kecilnya cup atau gelas, seperti salah satu penjual yang ada di dekat jembatan kretek wesi Sampangan Kota Semarang.

Saat awak media mencoba untuk mampir sekedar mencoba minum Es Sari Tebu di sekitar dekat kretek wesi Sampangan Kota Semarang. List harga yang ditawarkan bervaiasi, karena minuman sari tebu di sini bermacam-macam rasa. Selain rasa original penjual juga menawarkan sari tebu dengan rasa tambahan seperti rasa orange dengan perpaduan sari tebu ditambah jeruk orange. Selain itu juga ada rasa manga, rasa susu dan lain-lain. Harganya pun berbeda, jika dengan rasa original maka per cup standar harganya 8 ribu. Sedangkan dengan memakai cup jumbo harganya 12 ribu.

Di beberapa negara, salah satunya seperti di negara Singapura minuman dari sari tebu ini hanya ditemukan di food court saja. Berbeda dengan di tanah air sendiri. Banyak yang menjual minuman ini di pinggir jalan atau pedagang kaki lima, dengan harga yang sangat terjangkau. Kita bisa menikmati segarnya minuman sari tebu dan tentunya sebagai penghilang dahaga. Minuman ini memiliki rasa yang manis alami dari pemerasan sari tebunya sendiri tanpa ada tambahan pemanis.
Minuman ini cocok sekali di nikmati di siang hari. Di kala cuaca sedang teriknya. Meskipun begitu, minuman sari tebu ini juga biasa dinikmati di sore. Bahkan malam hari.
(Sando)
